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  Posible
ruta: Fregenal de la Sierra - Burguillos del Cerro - Zafra - poblados de
Brovales, Valuengo y La Bazana - Valle de Santa Ana y Valle Matamoros -
Barcarrota - Salvaleón - Salvatierra de los Barros - Higuera de Vargas
- Zahinos - Valencia del Mombuey - Oliva de la Frontera - Jerez de los Caballeros
Fregenal
de la Sierra: su origen se remonta a la época fenicia o celta. En
el s.XIII pasó de manos árabes a ser parte de los dominios
de la Orden del Temple y más tarde de la Orden de Santiago. Hasta
1833 fue localidad sevillana y siempre zona de encuentros bélicos
con el país vecino, al estar tan cerca de la frontera. En el s. XIX
obtuvo el título de ciudad. Destacar su fortaleza templaria, obra realizada sobre la alcazaba árabe anterior. En el s.XVIII se alojó en su patio de armas un coso taurino que hoy sigue utilizándose. Adosada encontramos la Iglesia parroquial de Sta. María del Castillo, originaria del s.XV. Además existen otros edificios religiosos de interés como iglesias, conventos y la ermita de la Virgen de los Remedios. También cuenta con importantes edificios civiles como por ejemplo su ayuntamiento. Burguillos
del Cerro: De origen visigodo y árabe. A principios del s.XIII es
ocupada por la Orden del Temple y es incluida en el Bayliato de Jerez. Tras
la disolución de éste pasó a ser Señorío
y en el s.XIX pasó a manos de los Señores de la Casa de Béjar.
En esta población es el Castillo su principal monumento de interés. Edificado por los templarios sobre una fortaleza árabe anterior y remodelado en el s.XV, destaca en lo alto de la localidad con sus cubos y torreones. Cercana a él estuvo establecida la Iglesia de Sta. María de la Encina, obra mudéjar del s.XIII. La iglesia actual es barroca y a ella unimos, como otros monumentos de interés, el buen número de casas señoriales que se distribuyen por la localidad. Brovales,
Valuengo, La Bazana: estos tres poblados, de reciente construcción,
se encuentran situados a pocos kilómetros de Jerez de los Caballeros
en el área puesta en regadío por los pantanos cercanos. En
sus alrededores proliferan restos históricos como el Dólmen
del Toriñuelo, el castillo señorial que se encuentra cerca
de este último, y tres puentes. Dos puentes romanos, uno de ellos
reformado en la Edad Media, y otro del s.XVIII. Valle
de Santa Ana y Valle Matamoros: estas dos aldeas, muy cercanas entre sí,
se encuentran situadas sobre una accidentada orografía y a pocos
kilómetros también de Jerez de los Caballeros. En ellos disfrutaremos
de su abundante vegetación donde proliferan zarzas, castaños
y huertas y de su arquitectura popular de pintorescas calles y rincones.
Además también podemos admirar en cuanto a arte las iglesias
parroquiales de ambos valles destacando en la del Valle Matamoros su retablo
mayor del s.XVI. Barcarrota:
En esta localidad visitaremos: su fortaleza erigida en el s.XIV y hoy encerrada
en el centro del pueblo al haberse edificado adosando a sus muros. En su
patio de armas encontramos la Plaza de Toros que fue instalada allí
en el s.XIX (igual que en Fregenal). Posee una Iglesia gótica y otra
de la misma época que conserva algunos rasgos de dicho estilo, también
encontramos edificios modernistas de finales del s.XIX y principios del
s.XX. Alejándonos
un poco de Barcarrota, en dirección a Almendral, encontramos el Convento
franciscano de Rocamador, en el que vivió durante un tiempo S.Pedro
de Alcántara. En
Salvaleón podremos ver las ruinas de su castillo, perteneciente a
la Orden de Santiago y la Iglesia parroquial de Sta. Marta del s.XVI y que
guarda en su interior un hermoso retablo. Salvatierra
de los Barros tiene una bella fortaleza que fue construida por Hernán
Gómez de Solís en el s.XV. Su Iglesia parroquial es la de
S. Blas de aspecto militar, y muy cerca de la población, declarado
de interés cultural en 1990, tenemos el "Pozo de la Nieve". Pero
por lo que es famosa Salvatierra es por sus trabajos de alfarería,
incluso se celebran certámenes anuales. Higuera de Vargas es una población de origen medieval. Se conservan como restos de su castillo o Casa Fuerte dos torreones. La Iglesia parroquial de la Concepción es originaria del S.XVI. En
Zahinos también estuvo la Orden del Temple, del s. XVIII queda un
torreón de lo que se supone que fue una fortificación militar
y que hoy está adosado al ayuntamiento. La Iglesia parroquial es
la de Ntra. Sra. de los Remedios. Zahinos está rodeada de dehesas
y también del típico bosque Mediterráneo extremeño.
Valencia
del Mombuey desde el s.XV y durante siglos perteneció al Señorío
de Feria. El blanco caserío se apiña en torno a la Iglesia
parroquial dedicada a la Purísima Concepción, comenzada en
el s.XIV, rehecha en el s.XVI y concluida en el s.XVIII. Como edificio civil
tenemos la antigua Casa Palacio del Marqués de Valdeterrazo. También
podemos visitar algunas ermitas y el Corral del Concejo, instalación
que todas las localidades tuvieron y única que se conseva.
Oliva
de la Frontera: Localidad que junto con Jerez de los Caballeros, constituye
el núcleo más importante de la comarca. Sus antecedentes se
remontan a la época romana. También los árabes y los
templarios ocuparon Oliva. Monumentos importantes son: la ermita de Ntra. Sra. de la Gracia del s.XV con su torre barroca del s.XVIII y una portada gótica que nos recuerda su construcción sobre basílica visigoda anterior; la Iglesia parroquial de S.Marcos, de estilo neoclásico; ermitas, conventos y edificios civiles del s.XIX. Jerez
de los Caballeros: Dispone de uno de los términos más extensos
de la región (el más extenso tras Cáceres, Badajoz
y Mérida). Su origen se encuentra confundido en la Prehistoria. A pocos kilómetros encontramos el Dolmen de "El Toriñuelo" declarado Monumento Artístico Nacional. Sabemos que los fenicios tuvieron aquí sus explotaciones mineras y que más tarde la población fue conocida como "Fama Iulia" o "Caeriana Romana", conservando hoy restos como la llamada "Villa del Pomar". De la época visigoda también se han encontrado restos, destacando la columna existente en la Iglesia de Sta. María. Pero es en la Edad Media cuando Jerez destaca en la historia. Alfonso IX de León la conquistó y cedió para su custodia y defensa a la Orden del Temple que la hizo sede del Bayliato hasta el s.XIV y a la cual debe su fisonomía y su nombre: Jerez de los Caballeros. Luego pasó a manos de la Orden de Santiago que la engrandeció sumamente. En 1525 Carlos I le dio el título de Ciudad, rango que en aquella época sólo tenían en la Baja Extremadura Badajoz y Mérida. Todos estos orígenes históricos hacen de Jerez una ciudad con numerosas muestras artísticas de interés entre las que sobresalen su fortaleza de la época templaria y restos de lo que fue la muralla medieval y de la que se conservan las llamadas del Burgo y de la Villa.  su
conjunto de Iglesias de torres barrocas: Sta. María de la Encarnación,
edificada sobre basílica visigoda e inmediata al castillo; S.Bartolomé
y S.Miguel, del s.XV, con influencias góticas y torres barrocas;
Sta. Catalina, con su torre de perfectas proporciones y magnífico
retablo
abundan
las ermitas, conventos, hospitales y beateríos, y palacios y mansiones
señoriales que fueron habitados por familias nobles y corregidores.
Además fue cuna de Vasco Nuñez de Balboa, descubridor del Pacífico, y Hernando de Soto, descubridor de la Florida. Fue declarada en 1966 "Conjunto Histórico Artístico Nacional" de carácter monumental. GASTRONOMIA:
Productos del cerdo ibérico, destacando el jamón y el lomo en Jerez de los Caballeros, Fregenal de la Sierra, Higuera de Vargas, Salvaleón. Revueltos de espárragos trigueros o de criadillas en Fregenal de la Sierra, Burguillos del Cerro y Jerez de los Caballeros. En algunas poblaciones de esta ruta podremos comer ancas de ranas, caracoles, setas y peces de río. FIESTAS:
Jerez
de los Caballeros.
Semana
Santa
Feria
del Jamón Ibérico. Principios de mayo.
Fregenal
de la Sierra
Romería
de la Virgen de los Remedios. Octubre.
Danzas
de los "lanzaores" a la Virgen de la Salud.
Proliferan
las fiestas y ferias en primavera y verano conmemorando a sus patrones.
Celebraciones
de festejos taurinos, sobre todo en Barcarrota y Fregenal de la Sierra. |
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